 |
| (Foto: Ralph Braz | Pense Diferente) |
O restaurante Aquarius, que tem uma das melhores carnes da cidade, está em fase final de obras em sua nova casa, que ficará próxima da antiga, se instalando agora na Avenida Nilo Peçanha, ao lado da Secretaria de Obras e em frente à Usina do Queimado.
As novas instalações buscarão trazer mais conforto para os clientes, com três ambientes, sendo um deles completamente climatizado; um aberto, como no atual restaurante; e outro com opção de ser reversível, podendo ser climatizado ou aberto em dias mais frescos. A não climatização era, no meu ponto de vista, a carência da operação atual.
A mudança está prevista para ocorrer já entre 10 e 15 de março. O novo imóvel tem aproximadamente 480 m² de terreno e o restaurante foi construído em 2 pavimentos, sendo o 2º andar destinado somente ao estoque. Haverá espaço kids e será incluída no cardápio a pizza.
O projeto é dos arquitetos David e Bruna Fernandes. Uma nova logo foi criada (confira acima) para o Aquarius Steak House, comandado de forma competente por Leonardo Ongaratto. O restaurante faz parte do mesmo grupo do Bento, dirigido também de forma competente por Juliana Ongaratto. Ambos têm ao seu lado no comando a matriarca da família, Rita Ongaratto.
Que tenham sucesso na nova casa e continuem com o bom serviço e boas carnes!
Fonte: Blog Ponte de Vista
